Nosotros

La Federación de Parrilleros y Asadores de Colombia se complace en compartir la emocionante noticia de haber sido distinguida con un prestigioso reconocimiento de excelencia. Este honor no solo celebra el arduo trabajo de la federación, sino que también reconoce la dedicación y habilidades de nuestra vibrante comunidad parrillera.

Este logro es más que un galardón; es un tributo a cada parrillero y asador que ha contribuido con pasión y maestría a la riqueza de nuestra cultura gastronómica. Es un testimonio de la artesanía detrás de cada parrilla encendida, de cada receta compartida y de la convicción de preservar la tradición del asado en Colombia.

Agradecemos profundamente a todos los miembros de la Federación, cuyo compromiso ha sido fundamental para alcanzar este reconocimiento. Nos inspira a continuar promoviendo la excelencia en el arte de la brasa y a seguir siendo una fuente de inspiración para todos aquellos que comparten nuestra pasión.

Este reconocimiento no solo es un honor para la Federación, sino también un compromiso renovado de seguir encendiendo la llama de la parrilla, promoviendo la camaradería culinaria y compartiendo el amor por la brasa en cada rincón de Colombia. ¡Celebremos juntos este logro, porque cada asado, cada sabor y cada momento compartido nos acercan más a la excelencia!